Grüße aus der Region

Das Saarland hat viel zu bieten! Seine Regionen, ob Bliesgau, Warndt, St. Wendeler Land oder die übrigen Landschaften, zeichnen sich durch eine artenreiche Naturvielfalt und durch tief verwurzelte Kulturtraditionen aus. Vielerorts prägt noch Streuobst das Landschaftsbild;
und jede Region ist verschieden.

Möchten Sie mehr über regionale Lebensmittel (Umfrage), saarländische Geschenkideen, Biomilch von der Bliesgau-Molkerei, regionale Direktvermarkter und vieles andere erfahren, dann stöbern Sie doch einfach ein
wenig auf unseren Seiten!

Über den Einkaufskorb oben rechts auf der Seite
(Hier gibts Gutes aus der Region)

erreichen Sie unsere Direktvermarkter-Suche; ob Sie nun Rind- oder Schweinefleisch, Obst und Gemüse oder Speiseöl und Fruchtsäfte suchen: hier finden Sie einen Direktvermarkter in Ihrer Nähe!

Das Bio-Siegel: Orientierung am Einkaufsregal

Bio-Lebensmittel bieten mittlerweile nicht nur Hofläden, Naturkostläden (Bioläden), Reformhäuser und Drogerien, sondern auch fast alle Supermärkte und Discounter (ALDI, Plus, LiDL) an. Auf vielen Bio-Waren findet man das 2001 in Deutschland eingeführte Bio-Siegel ...mehr

8. Grünkohlessen in Lisdorf

Am 30. November war es wieder so weit: die Lisdorfer Frischgemüse Handelsgesellschaft mbH, der Verein für Heimatkunde Lisdorf e.V. und die Landwirtschaftskammer des Saarlandes hatten anlässlich des Starts der Grünkohlsaison zum achten Mal zum Grünkohlessen in Lisdorf eingeladen. Der Ort des Geschehens - die Betriebshalle der Lisdorfer Frischgemüse - war einfach, aber stilvoll. Ab 11.00 Uhr nahmen über 450 Besucher an den dort aufgestellten Tischen Platz und warteten auf den kulinarischen Höhepunkt. Pünktlich um 12.30 Uhr wurde das Buffet eröffnet und eine lange und hungrige Schlange zog sich durch die Halle bis zur Essensausgabe hin. Was da gereicht wurde, sah nicht nur lecker aus, sondern schmeckte auch so: Grünkohl mit Rauchfleisch und Würsten. ...mehr

Speiseöle sind mehr...

Speiseöle sind mehr als nur Bratfette oder Grundlage für Salatdressings. Als Aroma- und Geschmacksträger sind sie in der Küche unersetzlich, aber viele Speiseöle leisten darüber hinaus einen wichtigen Beitrag zur Gesundheit, denn sie enthalten essentielle Fettsäuren, die der Organismus benötigt, aber nicht selber bereitstellen kann. Weitgehend unbekannt ist den meisten Menschen, dass viele gute Speiseöle nicht aus fernen Ländern importiert werden, sondern auch regional produziert und vermarktet werden. Regional erzeugte Öle haben wegen der kurzen Vertriebswege nicht nur die üblichen Vorteile einer besseren Umwelt- und Klimaverträglichkeit, sondern sie erreichen den Konsumenten frisch hergestellt und ohne Qualitätsminderung. ...mehr

Erntekalender

Unser aktueller Flyer (März 2009)
zum Download (pdf-Datei 3.743 KB)