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Unser Hof
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Unser Angebot
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Der Hof existiert bereits seit Ende des 18. Jahrhundert und gehört der Familie Boch. Der Betrieb bewirtschaftet 108 Hektar, davon 43 Grünland, der Rest Ackerbau, darunter 4,5 Hektar Kartoffelanbau. Schwerpunkt ist Mutterkuhhaltung.
Das Hofgut St. Gangolf befindet sich von der B 51 aus Richtung Mettlach kommend rechts abbiegen (ist ausgeschildert).
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Kategorie
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konventionell |
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Einsatzmittel
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Die Tiere erhalten Gras, Heu und betriebseigenes Getreideschrot.
Kartoffeln werden nur mit Stallmist gedüngt. Gespritzt wird lediglich ein- bis zweimal gegen Kraut- und Knollenfäule. |
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Selbstvermarktung
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Kontrollen
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Der Hofverkauf findet von Montag bis Samstag ab 16.00 Uhr statt. |
Als landwirtschaftlicher Betrieb unterliegt der Hof der Familie Jung den gesetzlichen Kontrollen.
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Einkaufsmöglichkeiten
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Weiterverarbeitung
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Ab Hof
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Die Tiere werden beim Metzger Schmitt in Mandern, einem Ortsteil von Kell in Rheinland-Pfalz geschlachtet. Das Fleisch wird dort zerlegt.
Wurst wird ebenfalls beim Metzger gemacht. |
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Ausstattung des Hofes
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Freizeit- und Sportmöglichkeiten
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Die Tiere befinden sich den Großteil des Jahres auf der Weide, im Winter im Laufstall auf Tretfestmist.
Zerlegeraum und Kühlraum sind vorhanden. |
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Besonderes
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