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Unser Hof
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Unser Angebot
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Der Wintringer Hof ist eine Werkstatt für geistig Behinderte der Lebenshilfe Obere Saar und zugleich anerkannter Bioland-Hof. Auf dem Hof arbeiten etwa 80 Mitarbeiter in den Abteilungen Landwirtschaft, Obstanbau, Garten- und Landschaftsbau, Gemüseanbau im Glashaus, aber auch auf dem Acker sowie Verarbeitung und Vermarktung. Der Wintringer Hof umfaßt etwa 50 Hektar Acker und 60 Hektar Grünland.
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Rindfleisch, Schwein, Wurst, Hähnchen, Saft, Getreide, Mehl, Gemüse, Eier, Schnaps, Obst, Brot, Brötchen |
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Kategorie
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Bioland |
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Einsatzmittel
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Im Obst- und Gemüseanbau sowie im Ackerbau kommen keinerlei chemisch-synthetische Behandlungsmittel zum Einsatz. Vielmehr setzt der Hof auf Pflanzenstärkungsmittel wie Gesteinsmehle und Pflanzenextrakte. Unkräuter werden mechanisch und Schädlinge mit Hilfe von Nützlingen bekämpft.
Die Tierhaltung erfolgt artgerecht und richtet sich nach den Bioland-Richtlinien, die Tiere erhalten fast ausschließlich betriebseigene Futtermittel wie Gras, Heu, Silage und Getreide. Wenn das eigene Getreide nicht ausreicht, wird Bioland-Getreide zugekauft. Die Hühner erhalten spezielles Eiweißfutter ebenfalls von einer Biolandmühle. Alle Tiere erhalten zusätzlich von Bioland zertifizierte Mineralsteine. |
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Selbstvermarktung
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Kontrollen
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Auf dem Hof befindet sich ein Hofladen mit folgenden Öffnungszeiten:
Mo - Fr 15.00 - 19.00 Uhr
Sa 9.30 - 12.30 Uhr
Eine Filiale befindet sich in der Erlebnisgärtnerei Storb in Saarbrücken-Fechingen. Die Öffnungszeiten dort sind
Mo - Fr 9.00 - 19.00 Uhr
Sa 9.00 - 16.00 Uhr |
Als landwirtschaftlicher Betrieb unterliegt der Wintringer Hof den gesetzlichen Kontrollen.
Die Einhaltung der EG-Öko-Verordnung 2092 und der Bioland-Richtlinien überprüft zusätzlich einmal jährlich angemeldet und sporadisch unangemeldet die Firma abcert. |
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Einkaufsmöglichkeiten
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Weiterverarbeitung
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Ab Hof, Hofladen, Selbständiger Einzelhandel, Lieferservice
Auf Wunsch liefert der Wintringer Hof seine Produkte in einem Umkreis von 15 Kilometer auch nach Saarbrücken an. Ein Großteil der hofeigenen Produkte ist weiterhin über den Naturkostladen \\\\\\\"Mutter Erde\\\\\\\" in Saarbrücken erhältlich. |
Die Tiere werden in Zweibrücken im Schlachthof der Südfleisch GmbH geschlachtet und in der Bioland-Metzgerei Thome in Saarbrücken-Burbach zerlegt und konfektioniert. |
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Ausstattung des Hofes
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Freizeit- und Sportmöglichkeiten
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Neben einer Obstanlage, auf der u.a. 14 verschiedene Apfelsorten, aber auch Birnen, Mirabellen und Zwetschen nach neusten Erkenntnissen der biologischen Landbaus angebaut werden, verfügt der Wintringer Hof über ein 2.000 Quadratmeter großes Glashaus für den Gemüseanbau. Hinzu kommen ein Kuhstall sowie eine Maschinenhalle. |
Direkt neben dem landwirtschaftlichen Anwesen befindet sich die ehemalige Kapelle St. Wolfgang (Wintringer Kapelle) aus der zweiten Hälfte des 15. Jahrhunderts. Das Schiff wurde im 30-jährigen Krieg zerstört, dank der Initiative des Fördervereins Wintringer Kapelle jedoch wieder komplett hergestellt. Die Kapelle ist an jedem ersten Samstag im Monat von 9.00 bis 12.00 Uhr zu besichtigen. |
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Besonderes
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Auf dem Hof findet traditionell am 3. Oktober eines jeden Jahres ein Hoffest statt. Auf Anfrage bietet Frau Allwicher Führungen für Privatleute und Schulklassen an.
Chrsti Himmelfahrt: Fest auf der Tenne
1.So im Okt.: Erntedank u. Hoffest
So vor 1. Advent: Adventsausstellung |
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