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Stefan Haupt
Hof am Römerturm |
| 66399 Mandelbachtal-Erfweiler-Ehlingen |
| Straße am Römerturm 26 |
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| Tel. | | 0 68 03 / 98 49 21 |
| Fax | | 0 68 03 / 98 49 22 |
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Unser Hof
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Unser Angebot
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Der Hof am Römerturm wirtschaftet nach den Demeter-Richtlinien. Der Betrieb liegt am Ortsrand von Erfweiler-Ehlingen im Mandelbachtal. Man erreicht ihn, wenn man von der B 423 kommend, wenn am in der Ortsmitte am Busbahnhof links auf die \"Straße am Römerturm\" abbiegt und ca. 200 Meter bis an den Ortsrand fährt.
Der Hof bewirtschaftet 54 Hektar, davon etwa 40 Hektar als Gründland und 14 Hektar im Ackerbau.
Der Schwerpunkt liegt in der Herstellung von Ziegenkäse.
Ergänzend kommen Rind- und Schweinehaltung hinzu.
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Käse, Ziege, Konserven, Wurst, Kalbfleisch, Getreide, Mehl |
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Kategorie
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Demeter |
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Einsatzmittel
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Die Tiere erhalten ausschließlich hofeigenes Futter: Klee, Gras, Heu, Silage und Getreide. Zugekauft wird lediglich Mineralfutter, das nach EU-Öko-Verordnung 2092/92 zugelassen ist. |
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Selbstvermarktung
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Kontrollen
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Für den Hofverkauf gibt es feste Zeiten:
Di. 16.00 - 18.30 Uhr
Fr. 16.00 - 18.30 Uhr
Zu den Melkzeiten - zwischen 18.00 und 18.30 Uhr - wird zusätzlich frische Ziegenmilch direkt ab Hof verkauft. |
Als landwirtschaftlicher Betrieb unterliegt der Hof am Römerturm den gesetzlichen Kontrollen.
Die Einhaltung der EG-Öko-Verordnung 2092 und der Demeter-Richtlinien überprüft zusätzlich einmal jährlich angemeldet und sporadisch unangemeldet der Kontrollverein Ökologischer Landbau e.V..
Der Demeter Landesverband Rheinland-Pfalz-Saarland kontrolliert regelmäßig die Einhaltung der Demeter-Kriterien. |
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Einkaufsmöglichkeiten
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Weiterverarbeitung
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Ab Hof, Bioläden
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Ausstattung des Hofes
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Freizeit- und Sportmöglichkeiten
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Die Ziegen haben tagsüber Weidegang und kommen abends zum Melken in den Stall.
Die Kühe sind über Sommer auf der Weide und im Winter ständig im Stall.
Alle Ställe sind Laufställe mit Einstreu. |
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Besonderes
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