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Unser Hof
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Unser Angebot
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Der Betrieb befindet sich in einem typischen Lothingerhaus, das bereits 1830 als Haltepunkt der Postkutschenlinie Trier - Metz erbaut wurde und sich seit 1919 im Besitz der Familie befindet. Seit dieser Zeit betreibt die Familie Weinbau.
Der Betrieb bewirtschaftet sieben Hektar Rebfläche in Perl und in Luxemburg. Angebaut werden Auxerrois, verschiedene Burgundersorten, Chardonnay, Dornfelder, Elbling und Riesling. Die Weine können über das ganze Jahr verteilt probiert werden.
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Wein, Sekt, Liköre und Edelbrände, Speiseöle, Essig |
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Kategorie
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konventionell |
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Einsatzmittel
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Die Düngung der Reben erfolgt rein mineralisch und mit Tresterresten. Pilze und Schädlinge werden prophylaktisch gespritzt. Unkrautbekämpfung erfolgt mechanisch, in Ausnahmefällen werden Herbizide eingesetzt. |
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Selbstvermarktung
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Kontrollen
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Im Haus befindet sich ein Verkaufsraum mit Verkostungsmöglichkeit.
Öffnungszeiten:
Mo. - Sa. 9.00 -18.00 Uhr.
Weinproben sind auf Vereinbarung jederzeit möglich. |
Die Kontrolle der Weinherstellung (Hektarhöchstertragsregelung, Kellerbuchüberwachung) nimmt die Weinkontrollstelle der Landwirtschaftskammer vor. |
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Einkaufsmöglichkeiten
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Weiterverarbeitung
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Ab Hof, Selbständiger Einzelhandel, Gastronomie
Der Vertrieb erfolgt zusätzlich über den Fachhandel wie die Weinhandlung Friedrich Dörr in Saarbrücken, das Kaufhaus Pieper in Saarlouis, Weinhandlung Monter in Rehlingen-Siersburg (Hemmersdorf), Kurt Burgard Weinhandel (SB-Güdingen), Piemonte - Das Weinhaus (Saarbrücken), sowie alle saarländischen Globusmärkte.
Hinzu kommen zahlreiche Gastronomiebetriebe, überweigend im Saarland, aber auch in Lothingen, die auf Produkte aus dem Hause Herber zurückgreifen. |
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Ausstattung des Hofes
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Freizeit- und Sportmöglichkeiten
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Der Betrieb umfasst neben einem Lagerraum und einer Maschinenhalle auch zwei Gewölbekeller sowie eine Weinstube. |
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Besonderes
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Tag der Offenen Tür ist regelmäßig Mitte Mai.
Am letzten Oktober-Wochende findet alljährlich das Wein- und Kellerfest in Perl statt, Ende August das Weinfest in Nennig. |
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