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Unser Hof
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Unser Angebot
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Der Harschberger Hof besteht bereits seit dem 15. Jahrhundert. Familie Benz betreibt ihn seit 1975. Der Betrieb bewirtschaftet 125 Hektar landwirtschaftliche Nutzflächen nur im Ackerbau sowie 12 Hektar Wald. Schwerpunkt sind Raps- und Getreideanbau (Roggen, Weizen, Wintergerste). Hinzu kommen Schweinzucht und Schweinemast mit etwa 120 Zuchtsauen sowie eine Verschlussbrennerei.
Der Hof befindet sich an der B 269 zwischen St. Wendel und Winterbach.
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Rapsöl, Schwein |
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Kategorie
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konventionell |
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Einsatzmittel
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Die Schweine erhalten selbstgemischtes Futter auf der Basis von eigenem Getreide. |
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Selbstvermarktung
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Kontrollen
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Ab Ende 2009 Hofladen mit hofeigenem Schweinefleisch und Wurst und verschiedenen Produkten aus der Region. |
Der Harschberger Hof ist ein QS zertifizierter Betrieb und Partnerbetrieb im Lokalwarenmarkt St.Wendeler Land. |
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Einkaufsmöglichkeiten
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Weiterverarbeitung
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Ab Hof
Rapsöl wird über die Erzeugergemeinschaft St. Wendeler Ölsaaten vertrieben.
Der Absatz des Kornbrands erfolgt über die Genossenschaft \"Kornbrandweinverwertung\". |
Die Schweine werden überwiegend im Schlachthof St.Wendel geschlachtet. Für den Hofladen verarbeitet sie die Metzgerei Axel Hoffmann zu feinen Fleisch- und Wurstwaren weiter. |
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Ausstattung des Hofes
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Freizeit- und Sportmöglichkeiten
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Die Schweine werden zum Teil im Außenklimastall auf Stroh gehalten, zum Teil im geschlossenen Warmstall..
Auf dem Hof befindet sich eine Verschlussbrennerei, in der Alkohol aus dem hofeigenen Getreide erzeugt wird. |
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Besonderes
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