Der Verein "Vis à Vis - Stadt und Land - Nachbarn mit Zukunft" setzt sich ein für gesunde Lebensmittel aus der Region und überschaubare Erzeugungs- und Verarbeitungswege. Im Mittelpunkt unserer Arbeit stehen die Verbraucherinnen und Verbraucher mit ihrem Recht auf gesunde Ernährung.

Die anlässlich des BMVEL-Wettbewerbs REGIONEN AKTIV neu gegründete Partnerschaft "Vis à Vis - Stadt und Land: Nachbarn mit Zukunft" umfasst das gesamte Saarland. Hier haben sich nahezu alle Gruppierungen zusammengeschlossen, die zur Agrarwende im Saarland beitragen wollen und können. Die regionale Plattform "Vis à Vis" bildet die Basis unserer koordinierten und partnerschaftlichen Zusammenarbeit, mit der wir die Entwicklung der Region im Sinne der Agrarwende vorantreiben und bisherige Defizite ausgleichen wollen.

NACHBARN WERDEN PARTNER MIT ZUKUNFT

Wir errichten unter dem Dach "Vis à Vis" ein "Zentrum für regionale Produkte, Dienstleistungen und Verbraucher-Information". Unter diesem Dach vereinbaren wir Ziele und Qualitätsstandards, die Maßstäbe für unsere Projekte setzen. Im Mittelpunkt unserer Ansätze stehen dabei immer verbesserte Verbraucherorientierung, die Weiterentwicklung nachhaltiger Landnutzung und artgerechter Tierhaltung oder die Stärkung ländlicher Räume. Die Projekte vernetzen wir in der Region und unterstützen sie durch drei dezentrale Kompetenzzentren.

• Gemeinsam initiieren wir die Erzeugung hochwertiger Produkte und entwickeln dabei innovative Lösungen (= Produktoffensive).
• Produkte, die unter dem Dach "Vis à Vis" initiiert, produziert und vermarktet werden, legen ihren Herstellungsprozess offen, d.h. Herkunft, Produktionsweg und Vermarktung sind auch für den Verbraucher transparent und nachvollziehbar (= Transparenzoffensive).
• So schaffen wir einen Markt für nachhaltig erzeugte Produkte, den wir bewerben. Hiermit sichern wir vorhandene und initiieren neue Arbeitsplätze im ländlichen Raum (= Marketingoffensive).
• Wir fordern und fördern die Weiterbildung, sowohl bei den Produzenten im Sinne einer nachhaltigen Erzeugung, als auch bei den Verbrauchern, die zunehmend wieder lernen müssen, ihre Konsumentscheidungen nach qualitativ und nachhaltig orientierten Maßstäben zu treffen (= Qualifizierungsoffensive).

Das zentrale Projekt unserer Partnerschaft - das Zentrum "Vis à Vis" für regionale Produkte, Dienstleistungen und Verbraucher-Information - stellt die Grundlage für die Entwicklung und Abwicklung aller Pilot- und Folgeprojekte dar. Hier werden die Arbeitsfortschritte und Erfahrungen im fortlaufenden Austausch ausgewertet, aufbereitet und intern wie extern kommuniziert.

Unsere Pilotprojekte und Aktivitäten orientieren sich an den Handlungsfeldern

• Verbesserung der Verbraucherorientierung,
• Weiterentwicklung natur- und umweltverträglicher Landnutzung
• Stärkung ländlicher Räume.

Sie können unmittelbar gestartet werden.

So wollen wir neue Wege der Verbraucherinformation gehen und den Verbraucher-Erzeuger-Dialog stärken (Folgeprojekt 2)*. Wir wollen dem Verbraucherwunsch nach sicheren Lebensmitteln entsprechen und ein Weiderind-Programm initiieren mit der Zielrichtung auf Anerkennung nach dem Biosiegel (Pilotprojekt 1)*. Wir wollen der saarländischen Bio-Milch einen Absatzweg erschließen (Pilotprojekt 3)*. Durch runde Tische initiieren wir lokale Aktionsbündnisse zur Sicherstellung von Maßnahmen einer nachhaltig genutzten Kulturlandschaft (Pilotprojekt 2)*. Wir entlasten die landwirtschaftlichen Familien durch Qualifizierung von Teilzeitarbeitskräften, die im Bedarfsfall kompetent in modernen Betrieben eingesetzt werden können (Pilotprojekt 8)*. Wir bauen die Wertschöpfungskette "Holz" umfassend aus und stärken so die regionalen Kreisläufe (Pilotprojekt 7)*. Wir unterstützen den Ausbau des ländlichen Naherholungsangebotes und führen Weiterqualifizierungsmaßnahmen für Landfrauen durch. So erschließen wir neue Erwerbsquellen (Pilotprojekte 9 und Folgeprojekt 6)*. In diesen und weiteren Projekten wollen wir die Ziele der Agrarwende gemeinsam umsetzen.

Mit der Partnerschaft "Vis à Vis" nutzt die Region Saarland die große Chance, den ausgelobten BMVEL-Wettbewerb als Grundlage für einen wesentlichen Schritt in Richtung der nachhaltigen, ländlichen Entwicklung im Sinne der Agrarwende zu gehen. Damit schöpfen wir das große Potenzial des Natur- und Kulturraumes Saarland und den Vorteil der kurzen Wege.

Wir erwarten, dass nach einer über 4 Jahre andauernden Zusammenarbeit sowohl die initiierten Projekte, als auch das Bündnis "Vis à Vis" über den Wettbewerb hinaus Bestand haben werden. Die Möglichkeit einer über den Wettbewerb hinaus reichenden Initialwirkung macht den Wert des BMVEL-Wettbewerbs REGIONEN AKTIV für das Saarland aus und begründet seine hohe Bedeutung unsere Region.

* Beschreibung im REK (Regionales Entwicklungskonzept)

Die Zielsetzungen und die Vorgehensweise unserer Arbeit liegen ausführlich als Vollversion (als pdf-Datei, 6,4 MB) vor.